"Vivi che la vita è una aggrappati al cuore non fermarti mai non hanno prezzo i sogni che hai, non darli via". Pooh
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martedì 8 marzo 2011

Mascarpone e amaretti

Una mia grande passione fin da bimba è il mascarpone: un dolce semplice negli ingredienti e nella preparazione, eppure così gratificante quando lo si mangia.
Ogni volta ho il mio piccolo "rito": prima mi concentro sulla morbidezza della crema, poi passo al contrasto di sapore e consistenza dell'amaretto. Tutto con gesti lenti, perché deve durare il più possibile. Considerato l'apporto calorico, è bene non strafare...


Nella mia versione della ricetta non uso liquore per bagnare gli amaretti perché non mi piace l'alcol associato ai dolci. Sono due mondi troppo lontani.
Scaricabile in formato PDF è la ricetta che seguo solitamente, semplice e veloce.

sabato 5 marzo 2011

Pane fatto in casa

Qualche anno fa ho fatto una piccola spesa (circa 60 Euro) ed ho acquistato una macchina per fare il pane in casa, la "Home Bread" della Moulinex. Da allora mi trovo molto bene sia per i tempi di realizzazione che per i risultati ottenuti; il pane si conserva morbido anche fino a tre giorni.
Qui sotto ecco una pagnotta di circa 700 gr appena sfornata e messa sulla gratella a raffreddare...


Dall'interno si nota che è comune pane bianco, ma spesso lo vario con ingredienti come le olive, il radicchio con le noci, oppure i wurstel a pezzetti (questi ultimi insaporiscono molto la pasta).


Scaricabile in formato PDF è la ricetta che seguo solitamente, semplice e di sicura riuscita.

giovedì 23 dicembre 2010

Stampa, ritaglia ed incolla a Natale!

Ecco qualche esempio simpatico di printables gratuiti da appendere all'albero di Natale, come ad esempio una campanella ed un angioletto...


...ma io preferisco di gran lunga il pacioso maialino volante...

...ecco le classiche palline...

...e perché no? Qualche pacchettino regalo...

...e le campanelle...

...le calze...

Se un albero non è disponibile, ecco quello su misura per la scrivania...

Per i golosi un Babbo Natale che distribuisce caramelle...


Ma nel 2011 in che giorno cadrà il mio compleanno? Vado a prepararmi il mio calendario felino...

venerdì 16 gennaio 2009

Come ti piego la maglietta

Dopo aver visionato vari video che dimostrano come costruire un ingegnoso aggeggio che aiuta a piegare le magliette ed aver scoperto che c'è anche chi lo vende, ho pensato di costruirmene uno tutto mio. Ecco la lista del materiale:
1) Invece del cartone ho utilizzato una scatola per biancheria ormai semidistrutta da ore ed ore di sonnellini di Tesla (il gatto).
2) Un foglietto con tutte le misure delle parti da assemblare.
3) Nastro adesivo molto robusto, tipo american tape.
4) Una biro per segnare dove tagliare.
5) Forbici robuste.
6) Un righello lungo.
7) Un metro di carta dell'Ikea graduato in centimetri ed in pollici (per convertire le misure trovate in un filmato).

Il piega magliette
I pezzi ottenuti sono in totale 5. Ho rivestito i bordi con il nastro adesivo per renderli più robusti. Ecco le dimensioni:
A) 76,2 cm x 19 cm
B) 30,5 cm 19 cm
C) 19 cm x 19 cm
Il piega magliette
Ecco come devono essere disposti i vari pezzi.
Il piega magliette
Assemblare i pezzi C, D, D lungo i lati orizzontali.
Il piega magliette
Mettere una striscia di nastro adesivo sia davanti che sul retro.
Il piega magliette
Il pezzo A va attaccato unicamente al componente B. C e C devono rimanere liberi di muoversi.
Il piega magliette
La stessa cosa vale per l'altro componente A. I cerchi evidenziano i punti in cui va messo il nastro adesivo.
Il piega magliette
Il piega magliette è pronto a ricevere la prima t-shirt che si offre volontaria per la piegatura... la stiratura non è delle migliori...
Il piega magliette
La posizione di partenza è questa...
Il piega magliette
L'operazione di piegatura comincia piegando l'aletta di sinistra verso destra...
Il piega magliette
... poi l'aletta di destra viene piegata verso destra...
Il piega magliette
... e si ottiene questo risultato.
Il piega magliette
Si passa ora alle alette centrali: si piega C in avanti...
Il piega magliette
... e si riapre.
Il piega magliette
Si piega il secondo riquadro C...
Il piega magliette
... e la maglietta è ridotta ai minimi termini.
Il piega magliette
Ecco la maglietta pronta per essere riposta!
Il piega magliette
E l'utile ageggio? Anche lui è ripiegabile e può essere messo nell'armadio o nello sgabuzzino.
Il piega magliette

Scarica il tutorial in formato PDF...